Ginestra: gusto, cultura e divertimento per celebrare la vendemmia! Le foto

Un 31 Ottobre di festa nella graziosa Ginestra.

Il piccolo centro arbëreshë, a partire dalle 20:30, ha ospitato la decima Festa della Vendemmia a cura della pro-loco Zhurian presieduta da Massimo Summa.

Un tripudio di cultura contadina e gusti tipici dell’autunno (Caldarroste, pane cotto e cime di rape, formaggi, salsiccia, pettole e castagne) tra la piazza A. Raffaele Ciriello e il caratteristico Arco Forno, dove si è svolta una dimostrazione della pigiatura dell’uva, della torchiatura dei mosti e della produzione di vino cotto.

Sono stati inoltre preparati, come da consuetudine fino a poco tempo fa in occasione della Commemorazione dei Defunti, alcuni piatti: il grano cotto con vino cotto e i “Fringiu-l”, pasta casereccia cotta con vino cotto.

Un appuntamento davvero speciale, che ha riesumato antiche tradizioni in via di abbandono.

Di seguito alcune foto della serata.