Orgoglio lucano sulla tavola dell’Ambasciata Italiana a Parigi.
Lo chef Simone Foschi, giovane romano ma di adozione lucano da quando per amore di Mariangela si è trasferito a Venosa (PZ), è il cuoco della cucina dell’Ambasciata italiana a Parigi.
Lo chef che con il suo talento si è fatto gustosamente notare, ha stupito gli illustri commensali con rivisitazioni culinarie di ricette tipiche italiane classiche e moderne omaggiando le origini siciliane del capo dello Stato.
Eccolo in occasione della recente visita del Presidente della Repubblica Mattarella a Parigi.
